Jarné závitky s mäsom

Postup prípravy receptu

1. Huby uvaríme, prepláchneme vodou a nakrájame na drobno.
   
2. Pomleté mäso, na hrubo nastrúhané šampiňóny, huby, na drobno nakrájanú cibuľu a jarnú cibuľku, nastrihané vopred namočené sklenené rezance a vajce spolu zmiešame. Zmes ochutíme soľou, korením, červenou paprikou a vegetou, dobre premiešame.
   
   
3. Zmes balíme do navlhčených plátkov ryžového papiera a vypražíme v rozpálenom oleji.
   
4. Jarné závitky podávame s uvarenou jazmínovou ryžou.