Z mlieka, vajec, soli a polohrubej múky si pripravíme cesto na palacinky. Z uvedeného množstva usmažíte cca 8 palaciniek.
Na troške oleja si osmažíme cibuľu nakrájanú na krúžky spolu so šampiónmi. Pridáme grilovacie korenie. Dusíme, kým cibuľa nieje mäkká.
Ďalej si na panvici opražíme kuracie prsia. Osolíme ich, okoreníme a pražíme pokiaľ mäso nieje mäkké a opražené dozlatista.
Keď máme všetko pripravené, môžme začať plniť palacinky. Do stredu palacinky naložíme pás kukurice, na to dusenú cibuľu so šampiónmi, kúsky mäsa a preložíme palacinku z oboch strán. Podávame s čerstvou zeleninou.
