Mleté mäso zmiešame s nadrobno nakrájanou cibuľou, pretlačeným cesnakom a ochutíme Solčankou bez glutamanu a chilli podľa chuti. Zmes dôkladne premiešame a necháme odležať približne 30 minút, aby sa chute prepojili.
Do zmesi pridáme vajce, nasekanú petržlenovú vňať a strúhanku. Rukami všetko dobre spojíme, aby vznikla kompaktná hmota vhodná na tvarovanie.
Zo zmesi vytvarujeme menšie guľky. Červenú cibuľu nakrájame na väčšie kúsky (napríklad na štvrtiny) a guľky striedavo s cibuľou napichujeme na špajdle.
Ražniči grilujeme na grile alebo grilovacej panvici dozlatista z každej strany.
Podávame s obľúbenou omáčkou alebo s teplým pečivom – podľa chuti.
zdroj: varecha.sk
Zeleninové ochucovadlo BEZ glutamanu E621 / Solčanka z nášho e-shopu:
Cookies sú údaje, ktoré prehliadač ukladá pri prezeraní stránok. Bez nevyhnutných cookies by stránka nefungovala. Analytické pomáhajú zlepšovať obsah nášho webu. Vďaka personalizovaným cookies prispôsobujeme stránku priamo pre vás. Marketingové používame na účely marketingu a cielenie reklám. Váš súhlas je pre nás dôležitý, aby sme vám vedeli ponúknuť čo najlepší obsah.
