Všetky prísady jednoducho zmiešame a dáme do formy na muffiny. Môžme vložiť do formy košíčky a cesto liať do košíčkov. Muffiny majú potom pekný tvar. Plňte max. do 3/4 košíčkov, lebo dosť narastú.
Dáme piecť na 160 C pri teplovzdušnej funkcii alebo na 180 C pri dolnom a spodnom ohreve. Pokiaľ chceme dovnútra schovať nejaké prekvapenie, tak pár minút zapečieme a do každej dáme buď čokoládku, cukrík alebo nejaké drobné ovocie - maliny, čerešne a pod. Či sú upečené vyskúšame špáratkom, ale trvá to asi 20 minút.