Slané dobroty z lístkového cesta bez glutamanu

Postup prípravy

1. Cesto rozváľame na 40 cm široký pás (inak často používam cesto chladené, ktoré je rozvaľkané a zavinuté v papieri na pečenie).
   
   
2. Syr, smotanu, vegetu a korenie vymiešame a na hrubo natrieme na cesto.
   
   
3. Na celú plochu rozložíme tenké pláty šunky.
4. Potom cesto po dĺžke zvinieme.
5. Zrolované naplnené cesto dáme do chladničky na 20 - 30 min.
6. 
   Stuhnuté nakrájame na centimeter hrubé kolieska (ovály), ktoré poukladáme reznou stranou na plech s papierom na pečenie. Potrieme rozmiešaným vajíčkom a posypeme tymianom (nemusí byť).
   
7. Pečieme vo vyhriatej rúre do ružova.
8. Ak máme naviac k dispozícii syr na strúhanie, tak celé to pred zvinutím posypeme nastrúhaným syrom. Je to zas iné a lepšie.