Postup prípravy
Mrkvu nastrúhame najemno a zmiešame s vajíčkami, ovsenými vločkami a pretlačeným cesnakom. Zmes dochutíme soľou, korením, vegetou bez glutamanu a sušenou bazalkou.
Zo vzniknutej hmoty vytvarujeme placky, ktoré opečieme na panvici s trochou olivového oleja. Každú stranu opekáme približne 2 minúty, kým placky získajú zlatistú farbu.
Hotové placky podávame s ľubovolným dresingom.
