Postup prípravy
Opraženie orieškov: Píniové oriešky nasucho opekajte na panvici približne 2 minúty, kým nezískajú zlatistú farbu a uvoľnia svoju vôňu.
Mixovanie: Do mixéra pridajte ricottu, sušené paradajky, nastrúhaný parmezán, olivový olej, cesnak, bazalku a opražené oriešky, soľ a vegetu bez glutamanu na dochutenie. Všetko mixujte dohladka.
Servírovanie a skladovanie: Nátierku ihneď podávajte alebo uchovávajte v uzavretej nádobe v chladničke – vydrží až týždeň.
TIP: Skvele chutí s opečeným toastom alebo ako dip k čerstvej zelenine. Ak máte radi výraznejšiu chuť, pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy alebo štipku čili.
