SOLČANKA, s.r.o.

Nákupný košík

Dokončiť nákup

Mini domáce tortilly s guacamole

Suroviny
2 šálkyhladká múka kukuričná
2,5 šálkyvoda studená
štipkamorská soľ
Guacamole:
3 ksavokádo
1 malý kschilli čerstvé
korenie čierne mleté
morská soľ
paradajky cherry
(červená, zelená, žltá)paprika čerstvá
citrón
6 strúčikovcesnak
(na dozdobenie)bylinky
tortilly s guacamole

Postup prípravy

  1. 2 šálky kukuričnej múky zmiešame so soľou a zalejeme 2,5 šálkami vody.


  2. Vymiešame cesto, z ktorého tvarujeme guľôčky s priemerom cca 3 cm.

  3. Každú guľôčku vložíme medzi 2 hárky papiera na pečenie a pritlačíme niečím kruhovým, vďaka čomu a vytvarujeme malú kruhovú tortillu.

  4. Tortilly opekáme z oboch strán na panvici jemne potretej olejom.

  5. Tortilly necháme vychladnúť.

  6. Guacamole: Dužinu avokáda vylupneme zo šupy a roztlačíme vidličkou.

  7. Roztlačené avokádo zmiešame s najemno pokrájanou paprikou, paradajkami, chilli, pretlačeným cesnakom, dochutíme soľou, mletým čiernym korením, citrónovou šťavou.

  8. Guacamole ukladáme na tortilly a dozdobíme bylinkami.

Zdroj: varecha.sk

Dovolíte nám používať cookies?

Cookies sú údaje, ktoré prehliadač ukladá pri prezeraní stránok. Bez nevyhnutných cookies by stránka nefungovala. Analytické pomáhajú zlepšovať obsah nášho webu. Vďaka personalizovaným cookies prispôsobujeme stránku priamo pre vás. Marketingové používame na účely marketingu a cielenie reklám. Váš súhlas je pre nás dôležitý, aby sme vám vedeli ponúknuť čo najlepší obsah.