Postrúháme zemiaky a cesnak. Do postrúhanej zmesi pridáme vajce, múku a korenie. Do zmesi môžme pridať aj 3-4 lyžyce kyslej smotany. Všetky ingrediencie korenín dávajte podľa Vašej chuťi.
Z hmoty na oleji na panvici vyprážáme placky. Potom ich vyberieme na tanier na kuchynskú papierovú utierku aby potili zvyšok tuku. Môžeme k tomu podávať kyslú smotanu.
